Delikatessen aus Unkräutern

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Delikatessen aus Unkräutern

das Wildpflanzen-Kochbuch mit über 200 köstlichen Rezepten

Verfasser: Graupe, Friedrich; Koller, Sepp

Jahr: 2005

Verlag: Wien ; München ; Zürich, Orac

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Was wir beinahe abfällig als "Unkraut" bezeichnen und daher aus unserem Garten eliminieren, besitzt oft nicht nur heilende Wirkung, sondern es handelt sich dabei auch häufig um echte kulinarische Köstlichkeiten.

Details

Verfasser: Graupe, Friedrich; Koller, Sepp

Jahr: 2005

Verlag: Wien ; München ; Zürich, Orac

Systematik: X 213

ISBN: 978-3-7015-0477-0

Beschreibung: 166 S. :Ill.

Schlagwörter: Wildpflanzen; Unkraut; Essbare Pflanzen; Kochbuch

Mediengruppe: Sachbuch

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