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"So wie ich meinen Patienten zur Seite stehe, begleite ich dich in diesem Buch. Hin zu einer Ern„hrung, die langfristig deine Gesundheit verbessert und erh„lt."Was du isst, tr„gt entscheidend dazu bei, wie es dir und deinem K”rper geht. Ungesunde Ern„hrung befeuertÿschleichende chronische Entzndungen, die lange unbemerkt bleiben, schlieálich aber krank machen. šbergewicht, Diabetes und Bluthochdruck, Arteriosklerose, Rheuma und Arthritis sind die Folge. Wir haben es selbst in der Hand: Mit der richtigen Ern„hrung lassen sich Erkrankungen vermeiden und Beschwerden lindern. Als Professorin fr Ern„hrungstherapie und -beratung ist es Dorothea Portius eine Herzensaufgabe weiterzugeben, wie wir dieÿHeilkr„fte unseres K”rpers mobilisierenÿund uns GLYKLICH essen k”nnen. Wissenschaftlich fundiert und auf dem neuesten Stand der ForschungGleich loslegen: Mit demÿGLYKLICH-Ern„hrungsprogrammÿgeht das ganz einfach (GLYKLICH = niedrigglyk„misch und antientzndlich)Mit berÿ60 unwiderstehlich schmackhaften Gerichtenÿfr Frhling, Sommer, Herbst und Winter wie z.B.: Muntermacher-Frhlingssuppe, Kohlrabi-"Nudeln" mit Ei, Rhabarberkompott mit Haselnuss-Herzen und Skyr, Blumenkohl-Taboul‚, Nicecream, Sauerkrautsalat mit Grapefruit und viele mehrMit den bestenÿTipps fr die h„ufigsten Erkrankungenÿ(Adipositas, gest”rte Glukosetoleranz, PCOS, Bluthochdruck, erh”hte Blutfett- und Cholesterinwerte, Arthrose und Arthritis)