Cynthia Barcomi's Backbuch

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Cynthia Barcomi's Backbuch

Verfasser: Barcomi, Cynthia

Jahr: 2013

Verlag: München, Mosaik

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

"Let's cake 'n' coffee" - unter diesem Motto verbindet die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Gebäck. Jetzt gibt sie endlich ihre Rezepte preis: von ihren beliebten Chocolate-Chip-Cookies bis zu ihrem legendären New York Cheesecake. Außerdem verrät sie, wie man ganz einfach die besten Muffins, Scones, Bagels, Brownies, Pizzas und Pies backt.

Details

Verfasser: Barcomi, Cynthia

Jahr: 2013

Verlag: München, Mosaik

Systematik: X 216

ISBN: 978-3-442-39118-9

2. ISBN: 3-442-39118-0

Beschreibung: 7. Aufl., 159 S. : Ill.

Schlagwörter: Kochbuch; Feingebäck; Backbuch

Mediengruppe: Sachbuch

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